Grillbretter aus Holz

Ein Brett, das mehr serviert, als es schneidet

In der Küche ist ein Schneidebrett ein funktionales Arbeitswerkzeug. Beim Grillen übernimmt das Brett eine Doppelrolle: zum Aufschneiden des Fleisches nach dem Grillen und direkt danach als Servierfläche direkt auf dem Tisch. Das Fleisch wird mit dem Duft von Holz serviert, das traditionell Teil der Grillkultur ist (von den Pyramiden über das antike Griechenland bis heute).

In unserem Sortiment finden Sie Bretter in verschiedenen Ausführungen: große Bretter zum Aufschneiden (40-60 cm, für ganze Fleischstücke), Charcuterie Boards (60-80 cm, lang mit Rillen für Käse und Prosciutto), Servierbretter mit Saftrille (Steakbretter), kleinere Bretter (25-35 cm, für kleinere Speisen und Käse).

Aus welchen Hölzern wir unsere Grillbretter fertigen

Für unsere Grillbretter verwenden wir massive Buche (klassisch, wirtschaftlich), massive Akazie (Premium — extrem hart, schnittfest, wunderschöne Struktur) und massiven Olivenbaum (Luxury — antibakterielle Eigenschaften, wunderschöne Maserung). Die Oberfläche ist geschliffen und mit lebensmittelechtem Öl (Leinöl, ohne Chemikalien) veredelt.

Welches Brett für welchen Zweck

Buche: wirtschaftlich, gut für den täglichen Gebrauch. Akazie: für anspruchsvolle Nutzer und häufiges Grillen (extreme Widerstandsfähigkeit). Olive: für die Ästhetik — ein luxuriöses Servierbrett für Wein, Prosciutto und Käse. Alle sind gleichermaßen sicher und hygienisch. Wir personalisieren — wir gravieren den Familiennamen für ein individuelles Familienbrett.