Dřevěná prkénka pro grilování
Dřevěná prkénka pro grilování jsou robustní krájecí a servírovací plochy specializované pro grilování a venkovní stolování. V Amadea najdete velká prkénka na nákrojení steaku (40+ cm), servírovací antipasti deska, dlouhé charcuterie boards. Z masivního buku, akátu nebo olivy.
Řazení produktů
Značky
Barva
Dřevina
Materiál
Specifikace
Šířka
Vzor - motiv
Země původu
Výpis produktů
Dřevěné prkénko ve tvaru listu, masivní dřevo, 3 druhy dřevin, 37x19x2,5 cm
Ovládací prvky výpisu
Prkénko, které víc servíruje, než krájí
V kuchyni je prkénko pracovní nástroj — funkční. Při grilování má prkénko dvojitou roli: na nákrojení masa po grilu a hned poté jako servírovací plocha přímo na stůl. Maso se servíruje s vůní dřeva, které je tradičně součástí grilovací kultury (od pyramid přes antické Řecko po dnešek).
V naší nabídce najdete prkénka v různých provedeních: velká prkénka na nákrojení (40-60 cm, na celý kus masa), charcuterie boards (60-80 cm, dlouhá s drážkami pro sýry, prosciutto), servírovací prkénka s žlábkem na šťávu (steakové), menší prkénka (25-35 cm, na drobnější jídla, sýry).
Z jakého dřeva grilovací prkénka vyrábíme
Pro grilovací prkénka používáme masivní buk (klasický, ekonomický), masivní akát (premium — extrémně tvrdé, odolné proti zaříznutí, krásná struktura) a masivní olivu (luxury — antibakteriální vlastnosti, krásné žilkování). Povrch je broušený a finišovaný potravinářským olejem (lněný, bez chemikálií).
Které prkénko k čemu
Buk: ekonomické, dobré pro běžné použití. Akát: pro náročnější uživatele a častý gril (extrémní odolnost). Oliva: pro estetiku — luxusní servírovací prkénko, na vinici, prosciutto, sýry. Všechny stejně bezpečné a hygienické. Personalizujeme — gravírujeme jméno rodiny pro rodinné prkénko.
Tip: Velké servírovací prkénko (60×40 cm) z olivy s gravírovaným nápisem „BBQ — rodina Nováků" — krásný a výjimečný dárek pro fanoušky grilování.
