Drevené dosky na grilovanie
Drevené dosky na grilovanie sú robustné krájacie a servírovacie plochy špecializované na grilovanie a vonkajšie stolovanie. V Amadea nájdete veľké dosky na nákrojenie steaku (40+ cm), servírovacia antipasca doska, dlhé charcuterie boards. Z masívneho buku, agátu alebo olivy.
Radenie produktov
Značky
Dřevina
Barva
Země původu
Materiál
Specifikace
Velikost
Vzor - motiv
Výpis produktov
Doštička, ktorá viac servíruje, než krája
V kuchyni je doštička pracovný nástroj - funkčný. Pri grilovaní má doštička dvojitú rolu: na nákrojenie mäsa po grile a hneď potom ako servírovacia plocha priamo na stôl. Mäso sa servíruje s vôňou dreva, ktoré je tradične súčasťou grilovacej kultúry (od pyramíd cez antické Grécko po dnešok).
V našej ponuke nájdete dosky v rôznych prevedeniach: veľké dosky na nákrojenie (40-60 cm, na celý kus mäsa), charcuterie boards (60-80 cm, dlhá s drážkami pre syry, prosciutto), šťavu (steakové), menšie dosky (25-35 cm, na drobnejšie jedlá, syry).
Z akého dreva grilovacie dosky vyrábame
Pre grilovacie dosky používame masívny buk (klasický, ekonomický), masívny agát (premium - extrémne tvrdé, odolné proti zarezaniu, krásna štruktúra) a masívne olivu (luxury - antibakteriálne vlastnosti, krásne žilkovanie). Povrch je brúsený a finišovaný potravinárskym olejom (ľanový, bez chemikálií).
Ktorá doska na čo
Buk: ekonomické, dobré na bežné použitie. Akát: pre náročnejších užívateľov a častý gril (extrémna odolnosť). Oliva: pre estetiku — luxusná servírovacia doska, na vinici, prosciutto, syry. Všetky rovnako bezpečné a hygienické. Personalizujeme — gravírujeme meno rodiny pre rodinnú doštičku.
Tip: Veľká servírovacia doštička (60×40 cm) z olivy s gravírovaným nápisom „BBQ — rodina Novákov“ — krásny a výnimočný darček pre fanúšikov grilovania.
